微信掃碼
在線客服
在線咨詢
熱線電話
15055185509
安徽祈鑫廚房設備有限公司
安徽省合肥市瑤海區幸福南路紅旗產業園C4區
1134412753@qq.com
酒店廚房設備安裝驗收資料，是指在酒店廚房設備安裝完成后，為了保證設備能夠正常運行，按照安裝驗收程序進行檢查和驗收的文件資料。
酒店廚房設備的安裝驗收資料應包括以下項目：
1、相關合同及設備的購銷合同。
2、設備的生產廠家提供的相關資料。
3、設備的原始記錄或相關證明文件。
4、施工現場核定記錄，包括各項設備的現場核定及調整記錄。
5、設備完好的檢驗報告，包括設備完整性、附件裝齊情況、電氣線路接法是否符合標準等。
6、設備運行試驗報告，試驗前應完成各個安裝工程的隔離和封閉工作，驗收記錄應該包括各項參數記錄以及必要的圖表。
7、設備操作說明和維修手冊。
8、與設備安全性有關的資料，包括檢修記錄、檢驗記錄、運行記錄等。
9、保養維修記錄，包括設備的保養記錄及維修記錄。
10、設備的年度檢驗報告和相關資料，應該包括設備的運行狀態，及設備架構及重要部件的完好度等。
以上就是酒店廚房設備安裝驗收資料需要包含的內容。
在酒店廚房設備安裝驗收過程中，應按照設備安裝及驗收規定嚴格執行，對于不合格的設備，應當按照規定立即整改或退換，確保設備能夠正常運行，保障酒店日常經營活動的正常進行。
