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　　一、 食堂廚房設備采購地點

　　單位食堂廚房設備可以在很多地方購買。總之，它可以分為兩類。

　　1.廚具/酒店用品批發市場或廚房設備大賣場

　　在單位食堂購買廚房設備，還可以選擇廚房用具/酒店用品批發市場。每個地區都有一些大型賣場和相對綜合性的大型批發市場。在市場上，你可以選擇各種設備并比較價格。但是，他們通常只負責銷售，不負責設計、安裝和售后服務。沒有保障，他們在購買上花費了更多的精力。

　　2.廚房工程公司/制造商

　　您可以在廚房工程公司/制造商處購買食堂的廚房設備。您不僅可以購買定制的白鋼產品，如調理柜、工作臺和煙罩，還可以購買口碑好的廚房電器設備。這樣更省心，質量有保障。因為專業且經驗豐富的工程制造商可以快速推薦合適的設備進行采購，并負責設計、安裝和售后服務。

　　知道哪里可以買到食堂廚房設備，還有一個非常重要的購買前提，那就是必須了解購買的注意事項。

　　二、 單位食堂廚房設備購置注意事項

　　單位食堂對菜肴的要求可能略高于普通食堂，因此所采購廚房設備的質量略高于普通食堂。如何選擇？

　　1.認準品牌和聲譽

　　無論你是從制造商那里購買還是從批發市場購買，你都應該選擇可靠的產品。所謂可靠性，是指設備廠家資質齊全，設備合格，售后網點多，服務好。如果這些點都有的，那么設備的口碑也不會差。它可以由設計師推薦，也可以由熟人介紹。簡言之，“可靠”才是好的。

　　2.符合使用要求

　　不要聽別人說的天花亂墜就隨便選擇。你選擇的設備要不大不小，不多不少。既不能設備不夠用；也不能大材小用，過度使用，浪費設備。這樣比較經濟。

　　如果設計師給了您一個好的設計圖紙，您需要根據設計圖紙選擇相應的型號和參數。如果設計師能給出一些建議，那也不錯。經驗豐富的設計師的建議基于您的預算和食堂的定位。可以避免走彎路。

　　只要您認準了這兩方面，就可以放心去選擇了。