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　　廚房設備，從個人和家庭到餐廳和酒店，應用范圍廣泛，市場前景一直被業內看好。據了解，目前中國有1000多家廚衛商用廚具廠商，具有一定競爭規模的生產企業不到50家，其余均為較小的拼裝廠。如今，商業廚具市場的競爭已逐步走向綜合競爭。如果企業實力不強，自身優勢單一，就很難在市場上占有一席之地。因此，商業廚具企業必須提高自身的綜合實力。具體來說，價格、產品和服務是商業廚具企業需要加強的重要環節。

　　一、產品

　　無論何時何地，只有有價值的產品才能讓消費者付費。如果一個產品想要有價值，它必須滿足以下幾點：一、產品必須滿足消費者的需求，即產品必須是消費者所需要的；二、 產品應該有質量保證。沒有質量保證的產品就沒有存在價值，也不可能贏得消費者的支持。總之，商用廚具企業只有擁有核心產品，才能突破消費者的心理防線，向完成交易再次邁進。

　　二、價格

　　價格是消費者選擇購買產品的首要考慮因素。在產品形成的漫長歷史中，價格作為產品所體現的價值，一直是消費者關注的焦點。物美價廉幾乎是所有消費者追求的購物體驗。因此，在任何時候，良好的產品價格控制都可以幫助商用廚具企業抓住消費者的首道心理防線，完成消費交易的首道關卡。

　　三、服務

　　對于所有的消費者來說，可能很容易受到價格的誘惑，但隨著消費者的逐漸理性，價格戰的作用不斷減少，服務理念上升到一個新的高度。總之，沒有良好的售前服務和售后服務，很難促進一單交易成功，從而導致購物糾紛不斷。因此，商用廚具企業必須做好服務工作，直搗消費者的一道防線，讓消費者真正臣服自己的產品。

　　消費者有三道心理防線，商業廚具企業應該有三把利器來應對。根據消費者提出的問題，商業廚具企業只有有了關鍵的解決方案，與時俱進，才能逐步展現其雛形和走向長久發展之路。