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安徽祈鑫廚房設備有限公司
安徽省合肥市瑤海區(qū)幸福南路紅旗產業(yè)園C4區(qū)
1134412753@qq.com
創(chuàng)業(yè)大潮的興起，開餐館成為許多新手創(chuàng)業(yè)者優(yōu)先選擇的投資項目。那么開餐館重要一項工作是廚房設備的采購，到底都需要哪些廚房設備呢，小編來和大家說說。
開餐館需要買哪些設備？
一、烹調設備
小炒爐（炒菜）、煲仔爐、燃氣灶、烤箱烤爐等。
二、調理設備
工作臺、調理柜（碗碟、調料儲存?zhèn)溆茫⒇浖堋⑼牍瘛?/p>
三、洗滌設備
洗手池、水池、消毒柜、開水器。
四、廚房電器
冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機、電飯煲、壓面機 、和面機等。
五、排煙設備
設備有風機、油網煙罩、凈化器、消音箱等。
當然，餐館也有中高低檔次之分，根據檔次的不同，廚房設備配置的品質和數(shù)量也會有區(qū)別，這需要根據自身的資金情況和餐館的規(guī)模來定。
