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　　商用廚房煙氣凈化設備不同于一般廚房設備。大多數人缺乏足夠的專業知識和經驗，各種宣傳材料容易讓人產生疑惑。下面，安徽祈鑫普及下商用廚房油煙凈化設備該如何選擇的知識。

　　1.根據實際情況選擇凈化設備。選擇廚房油煙凈化器，優先選擇油煙凈化器類型。目前市場上有五種煙氣凈化器：UV光解式油煙凈化器、靜電式油煙凈化器、復合式低空排放凈化器、水膜過濾油煙凈化一體機和濕式（運水煙罩）油煙凈化器。一體機和UV光解式的凈化效果好，但價格較高，普通客戶無法接受。因此，目前復合式低空排放凈化器是市場的主流，也是大多數客戶的選擇。我們總結了各種凈化方法的對比分析，您可以根據實際情況選擇。

　　2.具有適當風量的凈化設備。確定油煙凈化器類型后，下一步是確定油煙凈化器的風量，主要根據爐頭數量確定。每個爐頭所需的風量約為3000-4000。我們還應該考慮到具體的排放環境，是否有附近的居民區，以及餐廳主要做什么菜。如果是川菜、湘菜等味道較重的菜肴，需要加大風量。

　　3.易于清潔和維護的凈化設備。除考慮風量外，還應考慮油煙凈化器的尺寸。設備尺寸和安裝位置應根據各自的廚房環境確定。請注意，在安裝過程中，必須為設備預留足夠的空間，以便于以后的維護和清潔。

　　4.在安裝過程中，還應考慮低空或高空排放。目前，市場上許多凈化器被稱為低空排放。所謂低空排放是指良好的凈化效果。油煙過濾后，環保、無煙、無味。即使是低空排放也不會影響周圍居民的生活。最好選擇低空排放、過濾效果好的凈化器。

　　5.確保煙氣凈化器符合當地的凈化效率。在實際使用油煙凈化器時，必須選擇符合當地油煙檢測和凈化效率、符合國家環保標準的產品。有些地方需要95%的凈化效率，有些地方需要90%的凈化效率。需要根據當地檢驗標準進行選擇，符合當地的凈化效率的油煙凈化器最低要求是目視檢查無煙。

　　6.凈化器廠家售后服務完善。凈化器生產廠家具備完善的售后服務需要結合實際情況考慮售后服務。設備的正常運行是商店正常運行的關鍵。

　　市場上有許多品牌的煙氣凈化設備。在選擇煙氣凈化設備時，可根據當地煙氣排放標準選擇適合您廚房的煙氣凈化設備，以確保凈化設備符合國家環保要求，徹底解決煙氣排放污染空氣的問題。

　　以上是廚房油煙凈化設備選擇的方法和注意事項，感謝您的閱讀。