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飯店廚房的設備定位和酒店的設備定位或許在設備的品牌和參數上有所不同,但是無論設備是什么樣的,在安裝的時候都是有一些事項需要注意的。飯店廚房設備安裝和酒店廚房安裝需要注意的事項差不多。 一、安裝前注意事項 (一)確保設備能夠順利到達安裝地點,也就是所有的門、電梯、過道、樓梯等都能讓設備通過。 (二)廚房里的水電、墻面和地磚吊頂要預先安裝完畢。 (三)設備進場前,核對設備清單,并檢查現場施...
“環保設備”顧名思義,就是可以促進環境保護,減少或者消除環境污染的設備。常用的酒店廚房環保設備一般有五種:油煙凈化器、軟水機、凈水機、消音器及隔油池。這五種設備為什么稱為環保設備呢,都有哪些品牌可以參考呢,小編來給您通俗的解釋一下吧。 1、酒店廚房環保設備-油煙凈化器 用途:凈化油煙廢氣。 特點:可以通過油煙廢氣的收集、處理,充分并高效地解決油煙在風管中的殘留和異味,降低或者消除油煙廢氣...
酒店廚房設備選購只要能夠保證質量,在其他方面當然是能省則省了。那到底該如何選購才好呢?下面安徽祈鑫小編就來跟您說說“酒店廚房設備選購哪些地方可以省”。 總體可以從三個方面來說: 1. 酒店廚房設備選購 - 按設備的功能需求來選擇 (1)菜品質量要求較高,菜品精細,而且客流量比較大的,可以選擇品牌產品。如萬能蒸烤箱,可以選擇德國的RATIONAL、MKN或者法國的BONGARD/班佳等進口...
酒店廚房設備安裝關系著設備的后續使用安全和使用便捷與否,所以有一些安裝前的注意事項和安裝時的操作規范必須要引起重視。安徽祈鑫小編邀您一起來學習學習。 一、酒店廚房設備安裝前的注意事項 酒店廚房設備在安裝前要確保進場條件合適,一般有三點要注意的: (1)進門到安裝現場,所有的門、過道,電梯,樓梯,都要能讓設備通過;廚房里的水、電、墻面、地磚、吊頂完全安裝完畢后,設備才能進場。 (2)排煙...
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