新聞資訊
以下是合肥祈鑫廚業有限公司在廚房設備安裝施工中通用的標準，可作為廚房設備工程完工驗收依據。 一.廚房設備產品外觀質量： 1)保證項目； 2)風管的規格、尺寸必須符合設計要求； 3)風管咬縫必須嚴密，寬度均勻，無孔洞、半咬口和脹裂等缺陷。直管的縱向咬縫應錯開； 4)外觀質量應達到折角平面圖直，圓弧均勻，兩端面平行，無翹角，表面凹凸不大于5mm；風管與法蘭連接牢固，翻邊平整，寬度不小于6...
再好的產品沒有相匹配的廚房設備配套都是無法標準化的，很多追求產品標準的投資者和餐廳經營者不要只把標準化停留在口頭；也不要全部寄希望于廚師，畢竟廚師不是搞機械的；更不要去抱怨某某國際品牌人家的產品是怎么怎么標準化；而是要找到一家真正能為企業量身定制的工廠服務商。 1：合肥廚房設備研發能力： 餐廳確定產品后就應該思考如何出品，那么從原料到制作的過程需要用到哪些設備需要提前規劃，然而很多常規的設...
在各種酒店、餐廳、快餐店，甚至是咖啡店以及其它飲品店，各類廚房設備都得到廣泛使用。現代廚具，有不銹鋼的、鋁質的、木質的、硅膠的，相同產品也會有不同形狀，在進行廚房工程設計和廚具采購的時候，有什么技巧呢？現在為大家揭秘一下廚房裝修的"雷區"和選購廚房設備的技巧。 一、如何避開廚房裝修的"雷區" 無論是酒店、餐廳還是廚房，在廚房工程設計開始的時候，要考慮到廚房設備的擺放問題。與家庭不同，酒店、...
廚房設備保養及維護方案： 一.各種設備的保養計劃 1.每月檢查一次設備的各連接處，插頭，插座等要牢牢固定。 2.每15天測量烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁，清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。 3.每15天清潔灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器的開關及安全。 4.每月檢查油炸爐的箱體是否漏油，按時清潔，保持其靈敏度。 5.每月檢查一次扒板溫控器的靈敏度并保持清潔。 6.每月檢查一次...
聯系我們
安徽祈鑫廚房設備有限公司 聯系人：周經理 手機：15055185509 郵箱：1134412753@qq.com 網址：www.dglshm.com 地址：安徽省合肥市瑤海區幸福路紅旗 產業園C4區
微信掃碼
在線客服
在線咨詢
熱線電話
