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隨著廚房設備行業歷經多年的發展，競爭也愈加激烈。如今，隨著互聯網電商平臺的崛起，國外品牌的進入，廚具企業與經銷商的利益爭奪戰役打響。廚具企業的發展的確面臨著巨大的挑戰，企業只有從自身實際情況出發，規劃發展戰略，才能獲得更為長遠的發展。 廚具企業與經銷商的利益戰 在這一階段，大多數廚房企業在營銷模式中采用經銷商制，建立了金字塔式的營銷組織結構。廚具品牌和經銷商之間的合作是基于利益的，所以看起...
隱蔽處的處理是否恰當，會對商用廚房工程的正常運行有著很大的影響。同時，一旦出現問題，后期的修復也會很困難，因此，在出處理廚房的隱蔽工程時，一定要高度重視。下面安徽祈鑫廚房工程廠家就來給大家講解一下商用廚房工程中的隱蔽處理工作有哪些，希望能夠幫助大家。 1、水管 在商業廚房項目中安裝自來水時，必須仔細檢查自來水管道是否損壞或漏水。如果有任何漏水，我們必須及時更換。同時，我們必須了解自來水口的...
飯店廚房設備消毒柜是每個飯店必備的設備，它關系著眾多食客的飲食衛生，也是國家標準規定飯店須準備的。您想了解一下消毒柜的相關情況嗎？小編從消毒柜的簡介和使用注意事項來跟您說說吧。 1、飯店廚房設備消毒柜簡介 消毒柜用于對食具、餐具、衣物、毛巾、醫療器械等物品進行消毒。一般為柜式和箱式。它也有臥式、立式、壁掛式、輪式、抽屜式、嵌入式等類型。飯店使用的消毒柜建議使用立式的，放置在餐廳的墻角，以便...
廚房是酒店的重中之重，酒店要想擁有回頭客餐廳少不了合適的廚房設備，如何選擇一款適合自己的商用廚房設備非常重要 商用廚房設備采購是酒店經營的核心之一，不完善、不配套、不專業等是采購中的常見問題，如何在較短的時間內得到較好的設備?下面給出5個思路，讓你選出好的酒店廚房設備。 一、選擇專業廚房設備公司 伴隨著人們消費水平的提高，餐飲業、旅游業、娛樂業等行業隨之繁榮，商用廚房設備行業也迅速發展起...
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